Кава в зернах Бурунді MUYINGA 1кг

Більше товарів на сайті: Kyzniakavy.com ПРО КАВУ MUYINGA ☕🇧🇮 Ця натуральна кава Red Bourbon походить із провінції Muyinga на півночі Бурунді 🌍, вироблена на двох партнерських станціях: Nyagishiru та Busasa Coffee Washing Stations (CWS) 🏞️. Обидві станції керуються Zuberi Matsitsi з MATRACO SU — виробником, відомим поєднанням масштабного виробництва та значного впливу на місцеві громади 👨‍🌾❤️. 🔝 Висоти від 1,600 до 1,850 м н.р.м., багаті вулканічні ґрунти 🌋 та помірний тропічний клімат 🌦️ створюють ідеальні умови для повільного дозрівання ягід і розвитку складних смакових відтінків 🍒✨. 📆 Збір врожаю триває з квітня по липень, а цей лот ретельно обробляється натуральним методом 👐 та сушиться на піднятих африканських ліжках 🛏️ протягом 35–36 днів. Контраст теплих днів ☀️ та прохолодних ночей 🌙 сприяє концентрації цукрів у ягодах, що посилює солодкість і збалансованість у чашці 🍯🫘. 📍 Nyagishiru CWS (Buhinyuza Commune):  • 200 сушильних ліжок 🛏️  • Mackinnon pulper ⚙️  • Ємності для ферментації та замочування 💧  • 7,000 дерев вирощуються напряму MATRACO 🌳  • Інвестиції в місцеву громаду та фермерів 🤝🌿 📍 Busasa CWS (заснована 2014 року):  • Висота: 1,650–1,850 м ⛰️  • Щорічно обробляє ~650 тонн кавових ягід ⚖️  • Постачальники: 1,600 малих фермерів 👩‍🌾👨‍🌾 Ця кава – втілення теруару Бурунді 🇧🇮, в якому кожна ягода несе в собі працю громади, силу природи та унікальний смак регіону Muyinga 🌱☀️🌋.