Ароматизована кава

Такой кофе представляет собой зерновой продукт, которому придают дополнительные ароматы: ваниль, карамель, лесной орех, шоколад, кокос, пряности. Важно понимать, что это не сироп, добавляемый в чашку, а именно кофе с ароматом, впитанным в зерно.

Как его делают

Процесс начинается с обжарки зерен (чаще всего это арабика средней обжарки). Затем выполняются следующие процедуры.

Зерновой материал слегка охлаждают.

1. На него распыляют натуральные или искусственные ароматизаторы. Это могут быть масла или экстракты.  
2. Зерна перемешивают, чтобы запах равномерно распределился.  
3. После выдержки кофе фасуют.

Важно: ароматизаторы не меняют структуру зерна, а только придают ему дополнительный аромат.

На нашем сайте вы можете приобрести самые популярные вкусы:

• вишня;
• Бейлис;
• миндаль;
• карамель;
• ирландский виски;
• ром;
• апельсин;
• вишня в шоколаде;
• ирландский крем.

Преимущества напитка

Во-первых, стоит отметить разнообразие: можно пробовать новые ароматы каждый день. Во-вторых, меньше сахара: не нужно добавлять сиропы или сладости для придания дополнительных ароматических ноток. Он хорошо подходит новичкам в кофейном мире, которым классический черный кофе кажется слишком «жестким». Также он идеален для кофейных вариантов с молоком – аромат хорошо раскрывается в латте, капучино и т.д.

Подытоживая можно сказать, что ароматизированный кофе подходит:

• тем, кто любит экспериментировать со вкусами;
• тем, кто не пьет кофе каждый день, но хочет чего-то особенного;
• людям, которые любят вкусные напитки, но без калорий.

Заваривать его, после помола, можно любым удобным способом. Это может быть турка, капельная или гейзерная кофеварка, френч-пресс, кофемашина. Совет: не смешивайте ароматизированный и обычный кофе в одной кофемолке, так как запах может «прилипнуть».

Такой кофе – отличный подарок для друзей и коллег: красивая упаковка и приятный запах создают атмосферу уюта и заботы. Это способ взглянуть на привычный напиток по-новому. Он дает свободу выбора, добавляет нотку удовольствия и может стать прекрасной альтернативой сладким напиткам. Главное – выбрать подходящий аромат.