Фірмові Суміші

В нашем интернет магазине вы найдете смеси, созданные для тех, кто ценит насыщенный и сбалансированный вкус. Сочетание арабики и робусты – это идеальный выбор для повседневного кофе, будь то дома, в офисе или кофейне.

Что это такое

Это комбинация отборных зерен арабики (за аромат и мягкость) и робусты (за крепость и густую пенку). В результате, из такого кофе в зернах, получается напиток с насыщенным вкусом, плотным телом, выраженным ароматом и идеальной пенкой (крема) для эспрессо.

Почему ее стоит приобрести и попробовать? Есть как минимум 4 причины.

1. Идеальна для эспрессо и напитков с молоком.
2. Отличный баланс вкуса и крепости.
3. Яркий, стойкий аромат.
4. Плотная, красивая пенка.

Если вы ищете кофейные смеси для эспрессо, обратите внимание на купаж 100% арабики – напиток получится мягким, с деликатной кислинкой и стойким ароматом. Также к популярным пропорциям относятся:

• 80% арабика / 20% робуста – мягкий вкус с легкой горчинкой и крепостью;
• 60/40 или 50/50 – насыщенный и бодрящий кофе для любителей крепости.

Как и моносортовые варианты, они подходят для самых разных способов приготовления: эспрессо-машина, турка, френч-пресс, пуровер. Это отличный кофе для кофемашины капельного типа и гейзерной кофеварки.

Как выбрать

Чтобы подобрать идеальный вариант, ориентируйтесь на ваши вкусовые предпочтения и способ заваривания. Дадим несколько простых рекомендаций. Если любите мягкий, ароматный напиток, выбирайте смеси с высоким содержанием арабики (80–100%). Они нежные, с фруктовыми или цветочными нотами и ненавязчивой кислинкой. Отлично подходят для заваривания в турке, френч-прессе или капельной кофеварке.

Если нужен бодрящий, крепкий вкус, но не знаете какой купить кофе в зернах, обратите внимание на смеси с добавлением робусты (30–50%). Они подарят плотную текстуру, насыщенность и крепость. Такой кофе хорошо раскрывается в эспрессо-машине и прекрасно сочетается с молоком (латте, капучино).

Для тех кому важно наличие пенки (крема), рекомендуем взять кофейные смеси с робустой в составе. Именно она дает плотную, устойчивую пенку, особенно в эспрессо. Совет от нашего магазина: если не уверены в своих желаниях, начните с универсальных смесей 70/30. Это идеальный баланс вкуса и крепости для знакомства с кофейным миром.

В нашем меню – только свежие и проверенные бленды и купажи. Обращайтесь, мы поможем с подбором.